アボカドを食べると血圧レベルが17%低下する可能性がある

May 01, 2023

高血圧とも呼ばれる高血圧は、重篤な健康合併症のリスクを高める可能性がある一般的な症状です。

多くの人は気づいていないかもしれませんが、英国の成人の約 4 分の 1 が高血圧を抱えて生活していると考えられています。

無症状であることが多く、正確なレベルを確認するには検査が必要になるためです。

ただし、血圧が高いと脳卒中、心臓病、心臓発作、腎臓病などのリスクが高まるため、自分の血圧を知らないことは潜在的に危険です。

高血圧の主な原因の一つは食生活です。 ただし、特定の食品は血圧を上昇させる可能性がある一方で、他の食品は血圧を下げる可能性があります。

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血圧を下げる効果があることが証明されている人気のある食品の 1 つはアボカドです。

朝食としてトーストに乗せたり、卵と一緒に食べることが多い緑色の果物には、健康を促進する栄養素が豊富に含まれています。

British Journal of Nutritionに発表された新しい研究では、これを認識し、健康な女性に対するその効果をテストしました。

「アボカドは、食物繊維、カリウム、マグネシウム、モノ脂肪酸、PUFA、生理活性植物化学物質が豊富な果物であり、これらは心臓血管の健康に関連する栄養成分である」と同誌は述べている。

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研究の一環として、チームは25歳以上の6万7000人以上の女性のデータを分析した。

彼らは、毎週どのくらいの量のアボカドを食べたか、そして平均2年間の追跡期間中に高血圧の症例が何件あったかを記録しました。

当時、高血圧の症例が 4,000 件記録され、アボカドの平均消費量は 1 週間に 1 回分 (アボカド半分) でした。

血圧を下げるという点では、週に5皿以上のアボカドを食べることが最良の結果をもたらすと結論付けています。

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この研究では、「交絡を調整した後、アボカドを週に5食分以上摂取すると、アボカドを摂取しないか摂取量が少ない人に比べて、高血圧率が17パーセント減少することが判明した」と述べた。

「アボカドを頻繁に摂取すると、高血圧の発生率が低下することがわかりました。」

カリウムは、血圧レベルを下げるのに役立つことが知られている必須ミネラルです。

これは、体がナトリウム（高血圧の原因の1つ）を除去するのに役立ち、血管壁を弛緩させるためです。

アメリカ心臓協会は、「カリウムを摂取すればするほど、尿から失われるナトリウムも多くなります。

「カリウムは血管壁の緊張を和らげるのにも役立ち、血圧をさらに下げるのに役立ちます。

「血圧が 120/80 ミリメートル水銀 (mm/Hg) を超え、それ以外は健康である成人には、食事を通じてカリウムを増やすことが推奨されます。」

アボカドにはカリウムが豊富に含まれており、1つの果実に690mg含まれています。 比較のために、標準的なバナナには 422mg のカリウムが含まれています。

血圧が心配な場合は、かかりつけ医に相談してください。